Le Médium Saignant

mars 20, 2010

Rosalie, en direct de sa cuisine : Pancakes au bleuets!

Filed under: Autre — lemediumsaignant @ 3:59

 

Voici une recette de Pancakes aux bleuets qui fait fureur!

Ingrédients :

–         2 tasses de farine

–         2 c. soupe de sucre

–         2 c. thé de poudre à pâte

–         2 œufs

–         2 tasses de lait

–         1 tasse de bleuets

Le mode d’emploi est très simple.

  1. Mélangez la farine, le sucre et la poudre à pâte dans un bol.
  2. Faites un trou au milieu pour casser les œufs et ajoutez le lait
  3. Mélangez le tout.

*Attention, il ne faut pas que cela devienne liquide, il faut que ce soit légèrement consistant

       4. Ajoutez les bleuets

       5. Faites cuire vos crêpes à feu doux et prenez votre temps.

 Rosalie Lambert

Ces pancakes ressemblent à celle qui sont dans le film Mathilda. Elles peuvent être faites avec d’autres fruits ou natures seulement. C’est une excellente technique de cruisage! J

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